新會陳皮是“廣東三寶”之一，有著“一兩陳皮一兩金”的美譽(yù)。這片小小的果皮為何有如此大的能量？

　　近期，江門新會柑迎來第一波采摘期。100個(gè)廣東特色產(chǎn)業(yè)，我們便去探尋陳皮的致富秘密。

　　“小青柑茶已經(jīng)陸續(xù)上市，打響今年陳皮銷售的第一炮！”柑園里，世紀(jì)茗家品牌總監(jiān)朱威強(qiáng)正在查看青柑的收成情況。他粗略計(jì)算，這片106畝的有機(jī)柑園預(yù)計(jì)年產(chǎn)量有60萬斤，將帶來近600萬元產(chǎn)值。

　　自“百千萬工程”實(shí)施以來，江門加快提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級，新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈年總產(chǎn)值從2021年的145億元，躍升至2024年的261億元，連續(xù)三年位居中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)榜首位，今年又正推動全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破280億元。

　　江門新會地處西江、潭江、南海交匯處，咸淡水交融，讓這片土地孕育的新會陳皮成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　秋季前后是新會柑采摘時(shí)節(jié)，大批柑農(nóng)被招募到柑園里幫忙，采摘、開皮、曬皮，忙得不可開交。朱威強(qiáng)說，周邊的村民白天過來幫忙，傍晚回家接娃做飯，在家門口就實(shí)現(xiàn)了增收。

　　數(shù)據(jù)顯示，新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈已帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)超過7.8萬人，人均增收超2.6萬元。越來越多“新農(nóng)人”在這片柑園里實(shí)現(xiàn)了致富夢。

　　12年前，香港青年梁偉釗從香港辭去了“金飯碗”，回到家鄉(xiāng)江門捧起“泥飯碗”，種柑樹、開茶廠。如今，這名“港產(chǎn)農(nóng)民”已經(jīng)打造起350畝新會柑種植基地，平均畝產(chǎn)6000到7000斤。

　　最近，梁偉釗搭建了電商直播團(tuán)隊(duì)，成立電商公司，招了一批年輕人，專注短視頻創(chuàng)作與直播帶貨。這個(gè)年輕電商直播團(tuán)隊(duì)每年為公司帶來銷售額超過400萬元。

　　而作為田間地頭收獲的“土特產(chǎn)”，新會陳皮也早已突破一產(chǎn)屬性，向二三產(chǎn)業(yè)延伸。

　　陳皮飲料、陳皮零食、陳皮茶點(diǎn)、陳皮酵素……在新寶堂的產(chǎn)品展銷大廳里，各種創(chuàng)新產(chǎn)品琳瑯滿目，成為大健康產(chǎn)業(yè)里的“新秀”。

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)新會陳皮炮制技藝代表性傳承人、廣東新寶堂陳皮控股有限公司董事長陳柏忠分享，近年來，在電商渠道的加持下，新會陳皮以及其衍生品打開了北方市場，也銷往東南亞地區(qū)?！霸絹碓蕉嗄贻p人愛上新會陳皮，帶動年銷售額顯著增長。”

　　陳皮越賣越火，又激活了新會文旅、消費(fèi)、金融等領(lǐng)域的新增長點(diǎn)。

　　江門新會通過文旅融合激活“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”，連續(xù)舉辦文化節(jié)、柑花節(jié)、采摘季等活動，串聯(lián)起圭峰山、梁啟超故居等周邊景點(diǎn)，形成“采摘—加工—品鑒—研學(xué)”文旅閉環(huán)。同時(shí)，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新“陳皮銀行”倉儲金融模式，通過金融賦能撬動資本，推動陳皮從農(nóng)產(chǎn)品升級為可質(zhì)押、可投資的“硬通貨”。

　　眼下，新會柑采摘的黃金時(shí)間即將到來，新會陳皮將迎來全產(chǎn)業(yè)鏈的豐收。這里的“百千萬”之路，越走越寬廣。

　　出品 南方日報(bào)經(jīng)濟(jì)新聞部鄉(xiāng)村振興工作室

　　策劃 陳楓 王海軍 林煥輝

　　統(tǒng)籌 彭琳 朱偉良 李細(xì)華 張西陸 潘曉晨

　　出鏡 李靄瑩

　　采寫 李靄瑩 張子俊

　　腳本 李靄瑩 彭琳

　　編導(dǎo)/拍攝 鐘志輝 盧逸軒 張子俊

　　剪輯 李志穎

　　設(shè)計(jì) 潘潔 譚唯