6月30日清晨，在肇慶市鼎湖溫氏乳業(yè)有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，奶罐車準(zhǔn)時(shí)駛?cè)?。操作員有條不紊完成抽樣檢測(cè)，隨即這批承載著質(zhì)量承諾的新鮮生乳啟程奔赴香港市場(chǎng)。這一高效而熟悉的場(chǎng)景，正是《合作安排》落地肇慶兩年來的生動(dòng)縮影。

　　作為全國(guó)最大的供港生乳生產(chǎn)基地，肇慶日均供應(yīng)量占據(jù)內(nèi)地供港市場(chǎng)份額半壁江山，其穩(wěn)定運(yùn)行對(duì)香港市場(chǎng)意義重大。兩年來，在海關(guān)總署部署下，廣州海關(guān)積極深化粵港澳三地檢驗(yàn)檢疫協(xié)作，以肇慶等地供港生乳為紐帶，推動(dòng)建立信息互通、監(jiān)管互認(rèn)、技術(shù)共融的監(jiān)管銜接機(jī)制。從牧場(chǎng)源頭到加工運(yùn)輸，全鏈條監(jiān)管合力已然形成，確保每一滴供港生乳的安全可靠。

　　“新監(jiān)管模式讓通關(guān)時(shí)間壓縮90%，生乳暫儲(chǔ)時(shí)間大幅縮短，品質(zhì)更有保障。”肇慶市鼎湖溫氏乳業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張寶石表示，“現(xiàn)在采樣后即可裝車發(fā)運(yùn)，無需等待檢驗(yàn)結(jié)果，可第一時(shí)間運(yùn)往香港。香港市民當(dāng)天就能喝上我們的新鮮生乳，今年以來，我們已出口生乳4300噸，貨值2300萬元?！?/span>

　　2023年4月17日，海關(guān)總署與香港特區(qū)政府環(huán)境及生態(tài)局簽署《關(guān)于內(nèi)地供港生乳安全監(jiān)管的合作安排》為供港乳品安全注入新動(dòng)能。

　　據(jù)悉，《合作安排》正式實(shí)施以來，肇慶海關(guān)主動(dòng)靠前服務(wù)，優(yōu)化監(jiān)管流程，依托“關(guān)長(zhǎng)聯(lián)系企業(yè)”機(jī)制，安排業(yè)務(wù)專家積極開展海關(guān)惠企政策宣講，指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)用“抽批檢驗(yàn)”“先放后驗(yàn)”等通關(guān)便利措施。聚焦出口監(jiān)管全鏈條，緊盯動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)、奶罐消毒、生乳冷鏈運(yùn)輸溫度控制等各環(huán)節(jié)，對(duì)備案養(yǎng)殖場(chǎng)開展安全衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)隱患排查全覆蓋。同時(shí)，指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化奶牛疫病防治、產(chǎn)品微生物控制等質(zhì)量安全管理體系，保障安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品源源不斷地供港。

　　“為進(jìn)一步提升供港農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)效率，肇慶海關(guān)創(chuàng)新開展‘接力執(zhí)法’監(jiān)管模式，緊密銜接現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)、樣品采集、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和出證放行等環(huán)節(jié)，整體通關(guān)時(shí)長(zhǎng)壓縮了95% ?！闭貞c海關(guān)查檢科科長(zhǎng)黃志輝說。

　　《合作安排》創(chuàng)新的監(jiān)管模式帶來了顯著成效：內(nèi)地生乳在海關(guān)備案及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)上即可獲得衛(wèi)生證書，香港食環(huán)署據(jù)此提供通關(guān)便利。肇慶供港生乳的通關(guān)時(shí)間由過去72小時(shí)銳減至6小時(shí)之內(nèi)，新鮮品質(zhì)與供應(yīng)效率同步躍升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，合作安排實(shí)施兩年來，肇慶供港生乳達(dá)1.99萬噸，貨值1.13億元。這既是內(nèi)地供港食品農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定的有力證明，亦為大灣區(qū)探索進(jìn)出口食品一體化監(jiān)管提供了先行一步的肇慶經(jīng)驗(yàn)。

　　（記者 劉亮 通訊員 李超越）